• Σίτα, Χοάνη, Σκαφάκι, Κάλλυμα ΙΝΟΧ 18/10 (AISI 304).
• Σώμα, από χυτοσίδηρο κατάλληλο για τρόφιμα, επεξεργασμένο με εποξειδική βαφή στους 300 ^οC.
• Κοχλίας από ειδική ρητίνη ακετάλης κατάλληλη για την επαφή με τρόφιμα και υψηλής αντοχής τριβής (εώς 220 ^οC).
• Επαγωγικός κινητήρας 500 Watt για συνεχές λειτουργία.
• Γρανάζια αυτολιπαινόμενα από μεταλλικά γρανάζια αντοχής.
• Το λάδι που χρησιμοποιείται είναι "τύπος'' Long Life και κατάλληλο για τυχαία επαφή με τα τρόφιμα. Δεν χρειάζεται να αντικατασταθεί.
• Κατάλληλος για χρήση ώριμης ντομάτας (ποικιλία σάλτσας) ωμής ή βρασμένης καιτην προετοιμασία μαρμελάδων ή χυμών φρούτων.

Το μοντέλο μπορεί να εξοπλιστεί και προαιρετικά και με εξαρτήματα πάστας (μακαρόνια-χυλοπίτες), κρέατος (κιμά), λουκάνικων, τρίφτη τυριών, ζυμωτήριο και μαρμελάδας. 

Δυναμικότητα παραγωγής από150 εώς 340 Kg/h.